BRIOCHES AU CHOCOLAT

Brioches au chocolat

Pour 24 brioches

1 kg de farine 
500 ml d'eau chaude
2 œufs
1/2 verre de sucre
1/2 verre d'huile
1 cube de levure de boulanger
1 cas de sel

Mélanger le tout au robot .
Laisser monter ( au moins 1h )
Former vos brioches en y incorporant du chocolat .
Laisser monter encore 1/2 heure.
Badigeonner la brioche avec un jaune d'œuf et parsemer les brioches de sucre ou de pépites de chocolat .
                                                                                    Enfourner les brioches a 180c .