Coupez des tomates en deux
1- Salez et poivrez
2-dans un petit bol , mixez l'ail écrasés ( 2/3 gousses d'ail) & du thym frais .
3- faites revenir à la poele le thym + ail et déposez les sur les tomates , ajoutez du parmesan et faites revenir dans la poele ou au four a 200c 10 minutes .
Se mange FROID
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