TARTE MOZZARELLA TOMATES

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients  :

1. 120 gr de Mozzarella 
2. du parmesan
3. des tomates cerises 
4. du basilic frais 
5. de l'huile d'olive
6. sel , poivre , 1 gousse d'ail écrasée
7. 1 Pâte feuilletée 

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étaler la pâte dans un plat adapté (25 centimètres de diamètre, c'est bien).
Piquer le fond avec une fourchette.
Éparpiller la mozzarella sur la pâte..
Puis rajouter les tomates , le basilic , l'ail , le sel et  poivrer.Ajouter ensuite un filet d'huile d'olives .

Mettre au four 30 min à chaleur tournante.
Laisser reposer un peu avant de déguster.

Servir avec de la salade croûtons